Le 14 juillet dernier, pour la troisième année consécutive, la Ferme Brier a eu l’honneur de faire déguster ses produits aux invités de Mr Guy Yelda, Ambassadeur de France au Luxembourg. Souhaitant promouvoir des producteurs locaux, l’Ambassade a sélectionné la Ferme Brier pour le cocktail du 14 juillet où les invités de l’Ambassadeur, dont le Premier Ministre Luxembourgeois, M. Xavier Bettel, ont pu se régaler de jambon cru, pâté en croûte, charcuterie cuisinée, rillettes et fuseau lorrain.

Grand succès en particulier pour la charcuterie cuisinée : « It’s amazing ! » d’après les membres de l’Ambassade américaine présents lors du cocktail.

Pour l’occasion nous étions accompagnés de la Ferme des Grands vents (Famille Repplinger) à Kirsch les Sierck qui a fait déguster ses bons fromages.

Nous remercions M. l’Ambassadeur ainsi que son chef cuisinier, David Lachavannes, pour la confiance qu’ils nous ont accordée.

ambassade_V2

 

Poster un Commentaire

Vous devez être connectés pour poster un commentaire.